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「支付宝借别人收款博彩」过年必备的下酒凉菜,这样做不腥又入味,2块钱一大盘,物美价廉

发布日期2020-01-09 12:55:47 来源: 线上赌博开户 查看次数: 3024 

「支付宝借别人收款博彩」过年必备的下酒凉菜,这样做不腥又入味,2块钱一大盘,物美价廉

支付宝借别人收款博彩,逢年过年除了大鱼大肉,开胃凉菜也是必不可少的。客人来了,先端上瓜、果、糖,然后再端上几盘下酒的凉菜,有啤有白,畅聊天南地北,甚是热闹。凉菜有荤有素,今天推荐的是素凉菜--辣拌海带丝,2块钱就可以做一大盘,物美价廉。

众所周知海带含有大量的碘,是治疗甲状腺低下的最佳食品。有降三高,清热解毒,利尿排便等作用。

我国产海带丝位居世界第一,无论是调凉菜,还是涮火锅,都深受喜爱。海带丝中的海带氨酸有降压的作用,所含的多糖有降血脂的作用,同时对抑制大肠癌有非常明显的作用。很多女性都非常喜欢吃海带,除了对身体好,对皮肤也有极大的好处。含有较多的维生素e有助于美容,使皮肤细腻光滑。

很多人都说自己调的海带丝不入味,还有腥味,味道不如外面卖的。其原因是没有掌握小诀窍,今天就教大家做不腥还入味的辣拌海带丝,下酒菜的首选。

【辣拌海带丝】

主要食材:胡萝卜、海带丝、小米辣椒、大蒜、生姜

【制作方法】

1.海带丝买回来清洗干净后,要用剪刀稍微修剪一下。因为买来的海带丝都非常长,吃的时候不好夹,剪几刀吃起来方便。

2.胡萝卜切丝,小米辣椒切细圈,待用。

3.这个步骤很重要,海带丝非常耐煮,要煮8分钟以上,是为了去除杂质和腥味。很多人都是简单煮1-2分钟,不仅不入味,还会有很重的腥气。

4.海带丝捞出后冷水冲凉,放上胡萝卜丝,淋入两勺生抽,一勺香醋,一勺白糖,适量盐,几滴香油。(胡萝卜本来就可以生吃,就没有焯水,和海带丝直接一起凉拌)

5.放完佐料之后,再撒上蒜末和姜末。

为什么要放姜末呢?因为海带性凉,放点姜末更适宜。(生姜有驱寒去腥的作用)

6.锅中放油,油烧热等开始冒烟的时候关火,放入花椒和小米辣椒爆香,接着淋在海带丝上,搅拌均匀即可。

肯定有人会问为什么要关火后放花椒和小米辣椒,这可能是个人喜好。也可以等油温微热的时候,就放花椒和小米辣椒,等有了香味就可以淋在海带丝上。前者的做法,味道会更加浓郁,而且不会因为把握不了火候而糊掉。

味道浓郁,香辣又开胃,是春节下酒菜的首选。

你学了吗?

辣拌海带丝的小贴士:

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